Smoothie to the world! SCHKÖLL!

2011-02-16 | 22:32:36 | Recept och bakning |


Simpel kycklingpaj - ICAkuriren

2011-02-06 | 19:50:03 | Recept och bakning |

Jag och Maja bakade en paj igår som ni kanske vet. Här kommer receptet!
LÄNK
till recept.

Ingridienser: 
Tillagningstid: 60 min.


Botten:

  • 150 g kallt smör
  • 3 dl vetemjöl
  • Ca 1 msk kallt vatten

Fyllning:

  • 250 g Kronfågel salladkyckling
  • Smör till stekning
  • 1 strimlad purjolök
  • Salt och peppar
  • 5-6 körsbärstomater
  • 100 g riven ost

Äggstanning:

  • 3 ägg
  • 3 dl gräddmjölk 50/50 mjölk/grädde

Do like thissss!

  • Fräs purjolöken mjuk, tillsätt salladskycklingen, stek samman i någon minut. Krydda med salt och peppar. Låt svalna. Blanda snabbt samman degen i en matberedare. Kavla ut degen anpassat till formen och lägg i. Nagga och sätt in i kyl. Så här långt går det att förbereda! Fördela i kycklingröran och riven ost i pajskalet. Vispa samman äggstanningen, krydda med salt och peppar och häll den i formen. Grädda i 200° C ca 20 min, lägg på tomaterna och grädda ytterligare ca 20 min el tills äggstanningen stelnat. Servera med en god sallad!
  • Tips:
  • Hackade örtkryddor som timjan, oregano och basilika är utmärkt att blanda med kycklingfräset.
  • Smaklig måltid!


Den ser nästan bränd ut men lovar att den inte är det..^^

SMAKA OCH NJUT!

Smoothie

2011-02-02 | 22:09:25 | Recept och bakning |


Grape och blodappelsin-smoothie med insperation från Marielle! :)
Förvarnar att gör ni denna, avnänd inte för mycket grape! Jag tog en halv och det var på tok för mycket för en blodappelsin. Det blir väldigt beskt. :P

Denna innehåller:

- Grape
- Blodapelsin
- Glass
- Apelsinjuice
- Vaniljyogut på botten.


Övrigt idag förutom det jag redan skrivit om har jag pratat med Marielle och Helén i telefonen. SÅ intressant dag liksom.. :P Bortsätt från det...ganska tråkig dag. Det va skönt att prata med Helén. Har försökt ringa henne sedan i fredags nu och det har inte gått någe vidare. Ska ringa Emma också antingen i morron eller i kväll om hon fortfarande är vaken men nu blir det att duscha!

Franskbröd

2011-01-07 | 22:29:43 | Recept och bakning |

Bestämde mig för att fly ett tag.
Efter att jag hade varit på Nygård och umgåtts lite med Tess och hälsat på Ida och Cornelia som kommit tillbaka till skolan var jag upp till min tomma korridor och hade inget att göra. Som många vet så är inte mitt humör på topp just nu så jag bestämde mig för att fly till en värld jag brukar fly till. Bakningen.


Det blev Franskbröd. Med klara torrvaror som bara var att följa baksidan på. Lika mycket bakning fortfarande speciellt när man måste knoga med egna händer. Har inga degkrokar på internatet, så...
Nu blir det lite mer TV och sedan sova. Måste börja vända tillbaka dygnet också. Det är inte en lätt task.

Bullbak - hasselnötsbullar!

2010-11-29 | 23:56:08 | Recept och bakning |


Jag bestämde mig vid 20.00 idag att jag skulle baka bullar.
Självklart var det ju bara att ställa sig med ingridienser och baka! Det finns ju inge bättre än att hålla sig gång med bakning eller sång! :D

Kom dock på halvvägs att jag inte hade något att lägga bullarna på eller i så medans den jäste fick jag springa ner till stugorna och tigga bakplåtspapper. :) Izabelle var så gullig och gav mig två st. :)
När degen jäst klart kom jag på nästa grej...Vi hade ingen kavel! Ner till stuga 4 och hämta en! Det tog ett tag att komma igång då jag låste mig själv ute på det också! :P

Efter mycket om och men blev det bullar av det hela i alla fall och jag ska snart in med den sista satsen in i ugnen så innan jag går och lägger mig blir det till att städa köket.

För recept, kolla baksidan på ICA's egna vetemjöl, för glutenfritt byt ut till glutenfria produkter. borde vara samma.
istället för att jäsa degen i en halv timma så ta 40 minuter och för innehållet blanda mjukt margarin tillsammans med en burk hallsnötsmassa eller hur mycket du tycker för att det ska bli en smet att bre ut på halva degen då du brett ut den till en fyrkant. Vik sedan över den andra halvan så att allt "delas" på mitten, skär allt i flera strimmor och gör knutar.
Ugn på 250 grader och varje plåt är inne i 5 - 8 minuter. :)

Kladdkaka, recept

2010-10-23 | 21:48:49 | Recept och bakning |

Bakade en kladdkaka precis...bakar ganska ofta men denna gång tänkte jag skriva om det och ge er ett recept på det som är ASBRA om man gillar kladdig kladdkaka.
Längesedan jag bjöd på ett recept så jag tyckte att det var dags. :)


Kladdig kladdkaka med spröd toppen. :) Kladdkakan på bilden är i dubbelsats.

Recept:
Ugn: 175 grader

2 ägg
1,5 - 2 dl socker
4 msk cacao
2 tsk vaniljsocker
150 gram margarin
1 dl mjöl
½ tsk salt


Smält smöret i en kastrull.
Vispa ägg och socker så att det blir poröst. Blanda sedan sakta ihop med övriga ingridienser.

Häll smeten i helst en brödad form och grädda i 15 - 20 minuter.

Det jag gör anorlunda:
Personligen brukar jag skippa saltet och tar 1,5 dl socker av ovanstående. Jag har också bara kakan i ugnen i 15 minuter för att den ska vara extra kladdig.
Jag brödar inte formen då jag brukar använda mig av formar där det inte bränner fast lika lätt och de är lätta att göra rent.

(Fin) Sockerkaka - Recept

2010-06-22 | 23:23:31 | Recept och bakning |

Det var ett tag sedan jag delade med mig av ett recept så här är det:

Ugnstemp: 175 grader

200 g margarin
2½ dl socker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker eller rivet skal från en halv citron

Smörj och brödbeströ en form.
Rör margarin och socker poröst.
Tillsätt äggen ett i sänder och rör smeten väl.
Smaksätt med vaniljsocker eller citron.
Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt det försiktigt.
Häll smeten i formen och grädda i ugnen i 50 minuter, 175 grader.

Recept: Smulpaj Äpple-Hallon

2009-09-13 | 21:37:29 | Recept och bakning |

Det blev mer paj till korridoren och alla dess besökare idag med, denna gång äpple och hallon. Uppskattat som gårdagen och jag tänkte dela med mig av mitt lilla recept.

Ugn: 175 grader
Du behöver: 5 äpplen + 500 g hallon, mjöl, socker, margarin.

Blanda:
150 g margarin
1 dl socker
4,5 dl mjöl i en bunke. Om du tycker att degen blir för "degig" tillsätter du bara mer mjöl.

Skala och hacka så många äpplen du behöver och tina hallon efter behag. Jag tycker att man ska ha så mycket frukt och bär man själv känner för och därför vill jag inte sätta EXAKT hur mycket man bör ha.
Smörj en ugnstålig form med lite margarin och sprid ut frukt och bär i formen. Sockra om du vill eller låt bären sätta egen smak. Strö på smuldegen och in i ugnen. När du tycker att pajen har fått en fin färg kan du ta ut den. (20 - 25 minuter).
Låt svalna i 10 minuter. Kan serveras med Marzansås.

Portion: 6 - 8

Baka kaka

2009-07-27 | 20:41:23 | Recept och bakning |

Hittade i alla fall NÅGOT att göra.
Bakade en smulpaj till familjen. Att gå från att vara 8 pers under ett och samma tak till att få vara själv i några timmar var EXTREMT härligt! Behövde det verkligen.
Pajen och såsen blev klar PRECIS när folket klev in genom dörren igen. Timeat och bra.



Hoppas den smakar, family!


Ingen sk. kompis som har ringt heller. Hade ett missat samtal och fick upp hoppet en sekund tills jag såg vem det var från. Mamma. Inte riktigt den polare jag tänkte mig dåe.

Ska up på min kvällsrunda snart.
Kram!

Chokladbollar

2009-07-16 | 20:04:51 | Recept och bakning |

Har precis varit på ICA och köpt margarin!

Såg bild på chokladbollar på en annan sida och blev sååå sugen på att baka.

Fan, när jag flyttar till Fränsta kommer jag göda mina rumskamrater på cheesecake och chokladbollar, älskar faktiskt att baka, inte många som vet det om mig. ^^

Nå, ska dra ner till köket nu innan hunden äter upp allt!

Utgång med Bellman och min CheaseCake

2009-04-19 | 13:48:15 | Recept och bakning |


 
Chease caken som jag gjorde igår blev superbra! :) Det va kul att göra det sisa på den också med jordgubbarna.


 
Lillbubbas och jag på promenad, innan fikat! :)

Chease cake - Recept

2009-04-18 | 21:22:08 | Recept och bakning |

Receptet kommer från Pernilla Wahlgrens blogg.

Receptet på Lizettes berondeframkallande Cheesecake!


LIZETTES CHEESECAKE :

3 ägg

1 1/2 dl socker

1 litet paket Philadelfiaost

3 dl vispgrädde

1 tsk vaniljsocker

Smulade Digestivkex

Gör så här :

Dela upp äggen med äggulor och äggvitor för sig.

Vispa äggulor , socker och ost i en bunke.

Vispa grädde och vaniljsocker i en annan.

Vispa äggvitor till hårt skum i en tredje.

Rör sen ihop allt i en gemensam bunke.

Bred ut de smulade kexen i en form.

Häll på smeten och frys i minst 5 timmar.


Garnera med frukt och bär!

Såååå gott! (<--- Enligt Pernilla så vi får tro på henne. Bevis kommer i morgon då jag kan ta ut den ur frysen och kan mata familjen med den.)


bloglovin
Namn:Cajsa Lindahl
Kommer ifrån:Sundsvall
Bor:Stockholm
Gör:Sångerska, show- & musikalartist och amatörfotograf.
Aktuell:Musiklärare








Inga tävlingar pågår just nu.

No showreel made or done yet. Still working on it.